Sayuran organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sayuran konvensional. Salah satu penyebabnya adalah biaya produksi yang lebih tinggi. Untuk memproduksi amount yang sama metode organik membutuhkan lebih banyak tenaga kerja, karena menuntut perawatan yang lebih teliti, menggunakan metode pertanian yang ramah lingkungan sehingga harus menggunakan pupuk organik, dan juga mengimplemantasikan teknik pengendalian hama yang lebih rumit.
Hal ini membantu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani lokal, serta meningkatkan kualitas hasil panen.
Seperti yang diulas dalam artikel Peran Paseban dalam Mempertahankan Tradisi dan Ritual , paseban sebagai ruang pertemuan dan pusat kegiatan masyarakat, berperan penting dalam melestarikan nilai-nilai luhur dan tradisi.
Komitmen Andy Utama terhadap petani organik tercermin dalam keberhasilannya menerapkan pertanian organik yang tidak hanya menguntungkan, tetapi juga ramah lingkungan.
Nilai-nilai kehidupan seperti kesederhanaan, kerja sama, dan menjaga harmoni dengan lingkungan diajarkan melalui tradisi padi huma. Masyarakat Baduy telah membuktikan bahwa dengan menghormati alam dan mengelola sumber daya secara bijak, keberlanjutan dapat tercapai.
Arista Montana, yang arista montana milik siapa dipimpin oleh Andy Utama, menunjukkan bahwa pertanian organik dapat berfungsi sebagai solusi untuk menghadapi tantangan lingkungan dan kebutuhan pangan. Report this web page
Nilai-nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.
Dalam tradisi mereka, bercocok tanam padi huma adalah ritual sakral yang sarat dengan nilai-nilai penghormatan terhadap alam.
Andy Utama menegaskan bahwa falsafah ini menjadi pedoman untuk mendukung gagasan ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.
Arista Montana Farm menawarkan beragam atraksi dan aktivitas yang menarik untuk semua usia, mulai dari petualangan di alam terbuka hingga pengalaman edukatif tentang kehidupan pertanian.
Mereka meminta restu dari para sesepuh adat untuk membangun Rumah Baduy di Megamendung, Paseban. Rumah ini diharapkan menjadi simbol budaya sekaligus sarana edukasi tentang pentingnya konservasi alam dan ketahanan pangan.
Padi Huma adalah mendapatkan informasi lebih lanjut tradisi yang menjaga ketahanan pangan dan menghormati alam, sebuah warisan budaya yang diperkenalkan kembali oleh Arista Montana.
Padi huma memiliki proses penanaman yang unik. Berbeda dari padi sawah yang ditanam di lahan berair, padi huma tumbuh di ladang kering seperti lereng atau lahan berbukit. Tradisi ini dilaksanakan sekali dalam setahun sebagai bentuk penghormatan terhadap alam dan menjaga keseimbangan ekosistem.
Deforestrasi Indonesia melaju pada angka 462,460 hektar pada tahun 2018 - 2019. Pengurangan hutan akan membawa implikasi serius pada kualitas habitat yang menjadi penopang hidup satwa maupun species tanaman hutan. Sementara ekosistem hutan yang sehat adalah sumber pengetahuan, sumber keanekaragaman hayati yang berguna dan belum selesai dieksplorasi, paru-paru dunia, regulator air bersih, dan menjadi agen mikro dan makro yang penting untuk mengatur iklim. Hutan adalah bagian penting dari keseluruhan rancangan alam semesta.